Även om det finns fyra äppelträd på tomten är det bara Transparent Blanc-trädet som ger himmelskt äppelmos. Efter förra årets ganska slapphänta hantering (och därmed ganska magra skörd) har passertillsatsen jobbat för fullt under tidig höst. Hela familjen har så klart hjälpt till. Astrid har i år kunnat börja hantera nerpetningen av kokade äpplen.
Nils visade sig å andra sidan vara en rackare på att skeda upp äppelbitarna för nedpetning, utan att bränna sig på de kokade äppelbitarna. En riktigt fin syskonkombo!
